« Nutella » maison
Un pot de purée de noisettes de 330 ml
Une brique de crème de soya de 200 ml
Une plaque de chocolat noir de 100 gr
150 gr de sucre de canne brut
50 gr de sirop d’agave
150 ml d’huile de colza ou d’huile quintu’or « Vigean »
Au feu très doux
Mélanger soya, sucre & chocolat
Ajouter la purée de noisettes, puis le sirop d’agave, puis l’huile de colza
BIEN MELANGER et longtemps
Mettre en pot. Conserver au frigo.
Astuces :
Préparer avec son enfant, ils adorent lécher les cuillères.
C’est un « nutella » bon pour la santé qui regorge d’acides gras essentiels.
A manger rapidement.