Mini tomates sautées à la poêle
4 grosses poignées de mini tomates de toutes les couleurs coupées en 2
à la poêle : faire chauffer de l’huile d’olive
Rajouter un oignon émincé et faire dorer
Rajouter ensuite les tomates et remuer 3 minutes.
Enlever du feu, rajouter 2 cs de basilic, 2 cs de persil et 2 cs de ciboulettes le tout finement ciselé, sel et poivre.
Déguster immédiatement, chaud, mais peu se déguster froid également.
